Ichigaya
お品書き
市ヶ谷の羊でご提供している料理の一覧です。
Genghis Khan Set
ジンギスカンセット
元祖！ねぎニンニクジンギスカンmix
元祖
特製にんにくタレに漬け込み、ネギを絡めて焼く名物。
羊肉6種！盛り合わせ
4種に肩ロース・チョップを加えた6種盛り。
北海道産ラム・ホゲット 3世代食べ比べコース
名物
ラム・ホゲット・マトン、3つの成熟段階を食べ比べる看板コース。
羊肉4種！盛り合わせ
オススメ
ラムもも・アーム・ランプ・ハツの食べ比べ。
元祖！ねぎニンニクジンギスカンmix ニンニクマシマシ
ニンニク量を3段階で調整可能。
A La Carte
単品ジンギスカン
生ラム 肩ロース
赤身と脂肪のバランスが良く、ジューシーで食べやすい。
ラムヒレ
やわらかく、風味がマイルドな希少部位。
北海道産ラム／ホゲット
提供部位により価格が変動します。
やみつきジンギスカン
胡麻が香る塩ベースの味付け。
辛味噌ジンギスカン
辛味噌と羊肉の相性を楽しむ一品。
生ラム ランプ
柔らかい赤身に適度な脂。濃厚な味わい。
生ラム モモ
赤身で柔らかく、脂身少なめのヘルシー部位。
生ラム アーム
歯ごたえと甘みの脂身のバランスが良い部位。
ラムチョップ（1本）
ジューシーな最上級部位。
ラムハツ
心臓。味わい豊かでクセが少ない。
生ラム ソーセージ（2本）
Grilled Vegetables
焼き野菜
追加焼き野菜 もやし
追加焼き野菜 なす
追加焼き野菜 ズッキーニ
追加焼き野菜 玉ねぎ
追加焼き野菜 キャベツ
追加焼き野菜 カボチャ
追加焼き野菜 きのこ
ニンニクホイル焼き
Appetizers
前菜
大人のグリーンサラダ
自家製生卵とゴマドレッシングで。
前菜盛り合わせ
オススメ
おまかせの前菜盛り合わせ。
煮卵のポテトサラダ
もやしナムル
味付けうずらの卵
辛味メンマ
キムチ
ラムキムチ
ガリトマト
焼き枝豆
ピクルス
Fried
揚げ物
羊肉の自家製揚げ餃子（4個）
アンチョビガーリックのポテトフライ
Rice & Noodles
ご飯もの
〆つけ麺
ジンギスカンのタレに出汁を加えた〆の一杯。
シェフ特製スパイスカレー
12種のスパイスを使用。身体の芯から温まる。
盛岡冷麺
ライス（並）
ライス（大）
Desserts
デザート
バニラアイス
宇治抹茶アイス
ほうじ茶アイス
大人のアフォガード
Drinks
ドリンク
国産クラフトビール（日替わり15種以上）
オススメ
羊肉に合う国産クラフトビールを常時15種以上ご用意。※価格・銘柄は公式価格表で要設定。
※価格はすべて税込目安です。仕入れにより内容・価格が変わる場合があります。
