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CONCEPT
一整隻羊,毫不浪費。
巷弄裡的羊。
距東京地鐵「麻布十番站」步行1分鐘。在吧檯10席與桌位14席的小店裡,將不冷凍送達的日本國產羊肉一盤盤炙烤。
自牧場整隻採購國內流通不足1%的日本國產羊。羔羊・一歲羊・成羊的品嘗比較,以及唯有整隻採購才能提供的稀有部位,都在這間小店裡。
主張
Our Principles
三 項 主 張
一
Whole Lamb
日本國產羊肉據說佔國內流通不足1%。我們自牧場整隻採購,連唯有整隻採購才能處理的稀有部位也毫不浪費地使用。
三
Three Ages
柔嫩的羔羊、風味更濃的一歲羊、滋味深厚的成羊。享受隨成長階段展現不同面貌的三種羊肉品嘗比較。
生
Never Frozen
堅持不冷凍進貨,完整保留羊肉原有的甘甜與柔嫩口感。請務必品嘗招牌的生羊肉成吉思汗烤肉。
TOPICS
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FAQ
常見問題
- 可以訂位嗎?
- 可透過線上訂位或來電(03-5545-5944)預約。座位有限,建議您於來店前先行訂位。
- 請問營業時間與公休日?
- 平日 17:00〜24:00、週六日及國定假日 11:30〜24:00。公休日為不定期公休。
- 座位數與包廂的情況如何?
- 24席(吧檯10席・桌位14席)。
- 從最近的車站如何前往?
- 東京地鐵南北線・大江戶線「麻布十番站」步行1分鐘。地址為東京都港區麻布十番1-3-5 Crane麻布101。
- 可以吃到什麼樣的料理?
- 以整隻採購日本國產羊肉為本的羊肉料理專門店。除招牌的生羊肉成吉思汗烤肉外,另備有羔羊・一歲羊・成羊的品嘗比較,以及唯有整隻採購才能提供的稀有部位。
ACCESS
店家資訊
- 地址
- 東京都港區麻布十番1-3-5 Crane麻布101
- 交通方式
- 東京地鐵南北線・大江戶線「麻布十番站」步行1分鐘
- 營業時間
-
平日:17:00〜24:00
週六日及國定假日:11:30〜24:00
- 公休日
- 不定期公休
- 座位數
- 24席(吧檯10席・桌位14席)
- 電話
- 03-5545-5944
